SoltanWorld | V.2.0 | Forum http://soltanworld.com/forum/ SoltanWorld is a Persian Community website with all kinds of things. Music, Movies, Music Videos, TV Shows, New Albums, Forum, Image Gallery, and much more... en Thu, 09 Sep 2010 05:43:23 GMT vBulletin 60 http://soltanworld.com/forum/images/misc/rss.png SoltanWorld | V.2.0 | Forum http://soltanworld.com/forum/ <![CDATA[كوفته كبابي با سس كنجد]]> http://soltanworld.com/forum/threads/2521-%D9%83%D9%88%D9%81%D8%AA%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7-%D8%B3%D8%B3-%D9%83%D9%86%D8%AC%D8%AF?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 05:37:38 GMT
مواد لازم:
گوشت چرخكرده =500 گرم
سير خورد شده =2 حبه
پياز خورد شده 1= عدد متوسط
پودر فلفل سياه =1 قاشق چايخوري
پودر زيره سياه= يك و نيم قاشق چايخوري
پودر دارچين= يك و نيم قاشق چايخوري
پودر فلفل قرمز =نصف قاشق چايخوري
نمك= 1 قاشق چايخوري
نان تست= 2 عدد
تخم مرغ= 1 عدد
روغن زيتون= 2 قاشق سوپخوري
سيخ چوبي= به تعداد لازم


طرز تهيه:
اطراف نان تست را بگيريد همراه با گوشت و بقيه مواد در غذاساز ريخته به مدت 20 تا 30 ثانيه مواد را مخلوط كنيد تا مايه نرم و يكدستي درست شود
سپس از مخلوط گوشت به اندازه يك نارنگي برداشته انرا به شكل بيضي دراوريد و در ظرفي بگذاريد تا همه كبابها اماده شود سپس يك سيخ چوبي از وسط گوشت رد كنيد و اطراف محل ورود گوشت را به سمت سيخ جمع كنيد
كبابهاي اماده را حدودا دو ساعت در يخچال بگذاريد پس از اين مدت سيني كباب پز يا باربكيو را چرب كرده كبابها را روي ان قرار دهيد در صورت در دسترس نداشتن اين وسايل در يك ماهيتابه نچسب كبابها را با حرارت ملايم سرخكرده و با سس كنجد ميل كنيد.
طرز تهيه سس كنجد:
2 قاشق سوپخوري كنجد خام
2 قاشق چايخوري ابليمو
1 حبه سير له شده
2 قاشق سوپخوري خامه
1 قاشق سوپخوري جعفري ساطوري شده
نمك و فلفل
1 تا 2 قاشق سوپخوري اب
را باهم مخلوط كرده همرا با كباب سرو ميكنيم
(اين سس فوق العاده است)
]]> Iranian Foods SaHaR http://soltanworld.com/forum/threads/2521-%D9%83%D9%88%D9%81%D8%AA%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7-%D8%B3%D8%B3-%D9%83%D9%86%D8%AC%D8%AF <![CDATA[كوكوي هويج سبزي]]> http://soltanworld.com/forum/threads/2520-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88%D9%8A-%D9%87%D9%88%D9%8A%D8%AC-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%D9%8A?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 05:33:54 GMT
مواد لازم:

۱۵۰ گرم آرد
١٠٠ گرم هويج رنده شده (يك هويج بزرگ)
۵ قاشق سوپخوري جعفري و گشنيز تازه خرد شده
٢ عدد تخم مرغ
١.٢ دسي ليتر شير يا آب
٢ قاشق سوپخوري پيكن پودر
نمك و فلفل به اندازه دلخواه
ظروف و وسايل لازم:
دو عدد كاسه متوسط يك قالب كيك يزدي يا نوع كاغذي آن


طرز تهيه:
ابتدا آرد، پكين پودر، نمك و فلفل را در يك ظرف مخلوط كنيد، در ظرف ديگري هم هويج را رنده كنيد بعد با تخم مرغ، جعفري و گشنيز خرد شده را با هم مخلوط كنيد و آب يا شير را هم بيفزايد و خوب هم بزنيد وقتي اين مواد خوب مخلوط شد، مواد ديگر را كه در ظرف اولي مخلوط كرده بوديد كم كم بيفزايد و خوب مخلوط كنيد.

با قاشق يا ملاقه ظرف*هاي كوچك كيك يزدي را با مواد پر كنيد، دقت كنيد ظرف*ها نبايد كاملا پر باشند چونكه مواد پف مي*كنند و از ظرف خارج مي*شوند كمي سر ظرف*ها بايد خالي باشد.
مدت طبخ بستگي دارد به اندازه ظرف*ها هرچه بزرگتر باشند مدت بيشتري نياز داريد. معمولا كوكو*ها را براي مدت ٢۵ دقيقه يا بيشتر در فر قرار دهيد كافي است. فر بايد از قبل گرم باشد و روي درجه ١٨٠ سانتي گراد تنظيم شده باشد.
براي كنترل كوكوها مي*توانيد از يك چوب كبريت استفاده كنيد و چوب كبريت را در كوكوها فرو كنيد و خارج كنيد اگر مواد به آن چسبيد به اين معني است كه هنوز نپخته است.
اگر قالب كيك يزدي در اختيار نداريد مي*توانيد كوكوها را مثل كوكوهاي معمولي در ماهي تابه و روغن سرخ كنيد.
اين كوكو چون در فر پخته ميشود بسيار مفيد است چون چربي و غذاي سرخ كرده در طولاني مدت سلامت بدن ما را به خطر مي اندازد؛ بهتر است سعي كنيم غذاهاي سرخ كردني يا كوكوها را بيشتر در فر بعمل آوريم و از سرخ كردن آنها پرهيز كنيم.

Click here to enlarge
]]> Iranian Foods SaHaR http://soltanworld.com/forum/threads/2520-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%88%D9%8A-%D9%87%D9%88%D9%8A%D8%AC-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%D9%8A Navad (08/26/2010) http://soltanworld.com/forum/threads/2519-Navad-%2808-26-2010%29?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 05:31:07 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Navad.jpg Download Jadid dar Downloads, category Navad Description: *Watch Here:* ... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Navad

Description: Watch Here:

Part 1

 

Part 2



Download : Navad (08/26/2010)

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads SoltaN http://soltanworld.com/forum/threads/2519-Navad-%2808-26-2010%29 <![CDATA[سوپ بُرش (روسيه)]]> http://soltanworld.com/forum/threads/2518-%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%A8%D9%8F%D8%B1%D8%B4-%28%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%87%29?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 05:28:45 GMT
مواد لازم:

گوشت ماهيچه 800 گرم

نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين به ميزان لازم

چغندر 1 عدد

هويج 2 عدد

لوبيا سبز 150 گرم

پياز 1 عدد

سيب زميني كوچك 2 عدد

كلم برگ سفيد 800 گرم

رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري

ماست 50 گرم

خامه 100 گرم

روش تهيه:

گوشت را به قطعات درشت خرد كنيد و با كمي روغن تفت دهيد.

سپس ادويه ها را بيفزاييد و با مقداري آب روي حرات قرار دهيد تا گوشت پخته شود.

در ظرفي جداگانه، سبزيجات را از ديرپز به زودپز به ترتيب تفت دهيد، يعني ابتدا چغندر را به صورت خلالي خرد كنيد، تفت دهيد و به گوشت اضافه نماييد. كمي بعد، هويج را خلالي خرد كنيد، كمي تفت دهيد و به گوشت بيفزاييد. سپس لوبيا و پياز را نيز خرد نماييد، تفت دهيد و به گوشت اضافه كنيد.

هنگامي كه نيم پز شد، سيب زميني و كلم خرد شده را نيز تفت دهيد و بيفزاييد.

در پايان، رب گوجه فرنگي تفت داده را به سوپ اضافه نماييد.

تمامي مواد كه پخته شد، نمك را بيفزاييد اكنون سوپ را در ظرف بكشيد و تركيب ماست و خامه را روي سوپ بريزيد.

يادآوري:

براي سرو اين سوپ در روسيه، از خامه ترش استفاده مي شود كه به علت در دسترس نبودن آن، مي توان از تركيب ماست و خامه استفاده نمود.

انرژي كل: 2000 كيلو كالري

Click here to enlarge
]]> Foreign Foods SaHaR http://soltanworld.com/forum/threads/2518-%D8%B3%D9%88%D9%BE-%D8%A8%D9%8F%D8%B1%D8%B4-%28%D8%B1%D9%88%D8%B3%D9%8A%D9%87%29 <![CDATA[Babak Taslimi & Saeid Panter - Mikham Bahat Beraghsam]]> http://soltanworld.com/forum/threads/2517-Babak-Taslimi-Saeid-Panter-Mikham-Bahat-Beraghsam?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 04:20:43 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/BabakMV.jpg Download Jadid dar Downloads, category Music Video Description: Music Video Jadid Va Zibaye... Click here to enlarge

Download Jadid dar Downloads, category Music Video

Description: Music Video Jadid Va Zibaye Babak Taslimi & Saeid Panter Ba Name Mikham Bahat Beraghsam

Video Quality: 1280x720 [HD]
File Size: 41.4 MB
File Type: Wmv

Watch Here:




Download : Babak Taslimi & Saeid Panter - Mikham Bahat Beraghsam

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads SoltaN http://soltanworld.com/forum/threads/2517-Babak-Taslimi-Saeid-Panter-Mikham-Bahat-Beraghsam Mohammad Reza Jahandar - Khanoom http://soltanworld.com/forum/threads/2516-Mohammad-Reza-Jahandar-Khanoom?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 04:16:02 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Mohammad%20-%20Khanoom.jpg Download Jadid dar Downloads, category Music Video Description: Music Video... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Music Video

Description: Music Video Jadid Va Zibaye Mohammad Reza Jahandar Ba Name khanoom

Video Quality: 1280x720 [HD]
File Size: 57.3 MB
File type: Wmv
Watch Here:



Download : Mohammad Reza Jahandar - Khanoom

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads SoltaN http://soltanworld.com/forum/threads/2516-Mohammad-Reza-Jahandar-Khanoom Ehsan Khaje Amiri - To Beman http://soltanworld.com/forum/threads/2515-Ehsan-Khaje-Amiri-To-Beman?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:59:06 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Ehsan Khaje Amiri - To Beman.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Ehsan Khaje Amiri Ba Name To Beman

Listen Here:



Download : Ehsan Khaje Amiri - To Beman

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2515-Ehsan-Khaje-Amiri-To-Beman Shahin44 - Beheshte Vaghei http://soltanworld.com/forum/threads/2514-Shahin44-Beheshte-Vaghei?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:57 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Shahin44 - Beheshte Vaghei.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid Va... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Shahin44 Ba Name Beheshte Vaghei

Listen Here:



Download : Shahin44 - Beheshte Vaghei

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2514-Shahin44-Beheshte-Vaghei Farshad - Bemoon Kenaram http://soltanworld.com/forum/threads/2513-Farshad-Bemoon-Kenaram?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:49 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Farshad - Bemoon Kenaram.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid Va... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Farshad Ba Name Bemoon Kenaram

Listen Here:



Download : Farshad - Bemoon Kenaram

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2513-Farshad-Bemoon-Kenaram Nima Shams ft. Ali Bagheri - Cheshato Ro Chi Basti http://soltanworld.com/forum/threads/2512-Nima-Shams-ft.-Ali-Bagheri-Cheshato-Ro-Chi-Basti?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:40 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Nima Shams ft. Ali Bagheri - cheshato ro chi basti.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles ... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Nima Shams ft. Ali Bagheri Ba Name Cheshato Ro Chi Basti

Listen Here:



Download : Nima Shams ft. Ali Bagheri - Cheshato Ro Chi Basti

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2512-Nima-Shams-ft.-Ali-Bagheri-Cheshato-Ro-Chi-Basti Soheil Jami - Vasiat (Remix) http://soltanworld.com/forum/threads/2511-Soheil-Jami-Vasiat-%28Remix%29?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:29 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Soheil Jami - Vasiat (Remix).jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Soheil Jami Ba Name Vasiat

Listen Here:



Download : Soheil Jami - Vasiat (Remix)

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2511-Soheil-Jami-Vasiat-%28Remix%29 Reza Rahmati - Parastooha http://soltanworld.com/forum/threads/2510-Reza-Rahmati-Parastooha?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:17 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Reza Rahmati - 3 New Track.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid Va... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Reza Rahmati Ba Name Parastooha

Listen Here:



Download : Reza Rahmati - Parastooha

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2510-Reza-Rahmati-Parastooha Reza Rahmati - Sib e Sorkh http://soltanworld.com/forum/threads/2509-Reza-Rahmati-Sib-e-Sorkh?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:10 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Reza Rahmati - 3 New Track.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid Va... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Reza Rahmati Ba Name Sib e Sorkh

Listen Here:



Download : Reza Rahmati - Sib e Sorkh

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2509-Reza-Rahmati-Sib-e-Sorkh Reza Rahmati - To ro Khastam http://soltanworld.com/forum/threads/2508-Reza-Rahmati-To-ro-Khastam?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:58:02 GMT Image: http://www.soltanworld.com/Pic/Reza Rahmati - 3 New Track.jpg Download Jadid dar Downloads, category Singles Description: Ahange Jadid Va... Click here to enlarge
Download Jadid dar Downloads, category Singles

Description: Ahange Jadid Va Zibaye Reza Rahmati Ba Name To ro Khastam

Listen Here:



Download : Reza Rahmati - To ro Khastam

Nazarate shomma dar in Thread namayesh dade khahad shod. ]]> Downloads Nima http://soltanworld.com/forum/threads/2508-Reza-Rahmati-To-ro-Khastam <![CDATA[هفت آدرس ایمیل بدرد بخور اما ناشناخته]]> http://soltanworld.com/forum/threads/2507-%D9%87%D9%81%D8%AA-%D8%A2%D8%AF%D8%B1%D8%B3-%D8%A7%DB%8C%D9%85%DB%8C%D9%84-%D8%A8%D8%AF%D8%B1%D8%AF-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%87?goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 03:08:43 GMT
بعضی وقتها یک سری کارها برای ما امکان پذیر نیست. مثلا در بعضی سایتها نمی توانیم وارد بشویم ( به خاطر یک دلیل مقطعی ) و تنها ابزار در دسترس ما ایمیلمان است. شاید کمی عجیب باشد بدانید در دنیای سرویس های جور واجور استفاده از ایمیل هم به خدمت شما در آمده است تا بتوانید کارهایتان را به راحتی انجام دهید. در این مقاله سعی شده است تا 7 آدرس ایمیل را به شما تقدیم کنیم که شاید بتواند برای شما هم مفید واقع شود!



۱.Pdf@koolwire.com


اگر به این ایمیل یک بزنید وبه آن یک فایل مثل یک عکس یا یک پرونده آفیس را الصاق کنید این ایمیل به شما یکنسخه PDF آن را میل می کند. به همین راحتی!


۲.photos@flickr.com


فلیکر برای شما یک آدرس دراینجا تهیه کرده است که اگر از طریق آن عکسی را ( از طریق الصاق کردن ) بفرستید آنوقت عکس شما در فلیکر آپلود می شود. موضوع نامه تیتر و بدنه نامه توضیحات عکس راتشکبل خواهند داد.


۳. prod@writely.com


این آدرس ایمیل برای گوگل داکاست و شما می توانید مطالب خود را از طریق این سامانه برای گوگل داک بفرستید. اینقسمت هم برای شما تهیه شده است.


۴.wsmith@wordsmith.org


شما می توانید از طریق اینآدرس ایمیل متن خودتان را ترجمه کنید. یعنی کلمه شما از نظر معنی برای شما باز میشود. ساده ترین راه برای فهمیدن ترجمه انگلیسی به انگلیسی یک لغت. فقط یادتان باشددر عنوان بنویسید define myword و در متن نامه هم که عبارتتون روبنویسید.


۵.go@blogger.com


اگراز داشبودتون گزینه ارسال بوسیله ایمیل را علامت بزنید می توانید از طریق این آدرسایمیل به بلاگرتون مطلب بفرستید. مخصوصا الان که در دسترس نیست!


۶.pdf2txt@adobe.com


یک هدیه بسیار زیبا. PDF تانرا به ایمیل سنجاق کنید و آن را برای سایت آدوبی بفرستید. نسخه متنی فایل شما آمادهاست. این هم یک راه حل آلترناتیو برای زمانی که یک PDF خوان دم دستنیست!


۷. www@web2mail.com

و این هم یک ایمیل واقعا به دردبخور! سایت اجرا نمیشود؟ آدرس بدهید. یک کپی تحویل بگیرید. امتحان کنید
]]> Other SaHaR http://soltanworld.com/forum/threads/2507-%D9%87%D9%81%D8%AA-%D8%A2%D8%AF%D8%B1%D8%B3-%D8%A7%DB%8C%D9%85%DB%8C%D9%84-%D8%A8%D8%AF%D8%B1%D8%AF-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7-%D9%86%D8%A7%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%87